Hablando de…codificado en comisariatos 

Cuando comes en una cadena de restaurantes, aunque no sea en la misma sucursal notas que es el mismo sabor. Esto se debe a los comisariatos, estos negocios son centros de distribución para la industria alimentaria, lo que hacen es que integran toda la línea de producción del negocio para distribuirla a todos sus puntos de venta. Para estos centros de distribución es muy importante tener un control de calidad e inocuidad para que sean seguros para su consumo. Deben contar con una producción, almacenaje y distribución muy controlado.

Reto

Una importante empresa localizada en la Ciudad de México buscaba una solución de codificado para sus empaques para surtir a una cadena de restaurante. Requerían cambiar el proceso de marcado, realizaban el etiquetado de forma manual y debido a los procesos intensivos por los que pasan los productos, en ocasiones las etiquetas se rompían o borraban. Era importante que los productos fueran codificados, esto para tener un control en la trazabilidad y si en algún momento algún producto estaba en mal estado poder localizar todo el lote. Colocaban información como fecha de envasado, lugar de producción y lugar destino. Buscaban automatizar su proceso, para mejorar la calidad y eficiencia. Debido al ambiente caliente y húmedo, querían una solución que fuera directo en el producto para evitar merma de productos por mal marcaje o repetir el proceso de etiquetado.  

Ventaja Domino

Domino^MR ofreció la solución con el equipo Ax350i de tecnología Inkjet, el cual proporciona excelentes impresiones incluso en ambientes exigentes con humedad.  Este equipo ofrece la mejor legibilidad y fiabilidad al codificar con una resolución superior de 9 gotas. Además, se ofreció una tinta que resistiera las altas temperaturas y el agua, debido a que para el cliente era importa que el codificado durara todo el tiempo de vida útil de los productos. El cliente decidió adquirir los equipos Domino^MR gracias a la atención desde el primer momento de contacto, el seguimiento y el excelente servicio por parte de nuestros ingenieros especializados. Con estos equipos pudo mejorar la calidad e imagen de sus productos y eliminar la perdida de productos por mal codificado.