20 Ene Codificación en botes de helado

Reto

Una fábrica de helados ubicada en Hidalgo enfrentaba problemas con su equipo de codificación. Utilizaban un sistema de bajo costo para marcar los lotes y las fechas de caducidad en sus productos. Sin embargo, al pasar los helados por el proceso de congelación, los códigos se borraban, lo que generaba grandes inconvenientes. Como fabricante de helados para diferentes marcas, la empresa debía cumplir con estándares rigurosos de calidad y codificación, especialmente porque los supermercados, quienes son sus principales clientes, son extremadamente exigentes en cuanto a la legibilidad de los códigos. Si el código no es legible o si se cae durante el proceso de congelado, el lote entero es rechazado, lo que representa un costo significativo para la empresa.

Ventaja Domino

La solución propuesta fue la implementación de la codificadora e impresora Ax130i, una opción ideal para este tipo de procesos en entornos de bajas temperaturas. La Ax130i, una de las codificadoras e impresoras serie Ax, tiene una amplia gama de tintas, entre ellas una especial que soporta temperaturas extremas, sin que el código se deteriore o borre. Esto garantiza la legibilidad, cumpliendo los estándares solicitados por los puntos de venta.

Gracias al éxito en la mejora de su codificación, se esta analizando cambiar el equipo de codificado actual en la línea de producción, por uno de los equipos Domino, para la envoltura de las paletas, en donde la velocidad y la producción es más alta.

Sabías que…

En 2023, la industria de helados en México experimentó un crecimiento, con un valor superior a los 30,000 millones de pesos en ventas. El consumo per cápita ha aumentado, especialmente en presentaciones como helados en paleta y paletas de hielo. Los supermercados y tiendas de conveniencia son cada vez más exigentes con el etiquetado, demandando codificación precisa y legible para garantizar el cumplimiento de normativas y la trazabilidad de los productos.