{"id":16820,"date":"2020-03-06T13:35:36","date_gmt":"2020-03-06T19:35:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/?p=16820"},"modified":"2024-11-22T14:07:29","modified_gmt":"2024-11-22T20:07:29","slug":"importancia-de-la-codificacion-en-alimentos-frescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2020\/03\/importancia-de-la-codificacion-en-alimentos-frescos\/","title":{"rendered":"Importancia de la codificaci\u00f3n en alimentos frescos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"16820\" class=\"elementor elementor-16820\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4f21e216 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4f21e216\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2a527d9f\" data-id=\"2a527d9f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7212a3b5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7212a3b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Tabla de Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #179d3d;color:#179d3d\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #179d3d;color:#179d3d\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2020\/03\/importancia-de-la-codificacion-en-alimentos-frescos\/#HABLANDO_DE%E2%80%A6_CODIFICACION_EN_ALIMENTOS_FRESCOS\" >HABLANDO DE\u2026 CODIFICACI\u00d3N EN ALIMENTOS FRESCOS<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2020\/03\/importancia-de-la-codificacion-en-alimentos-frescos\/#RETO\" >RETO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2020\/03\/importancia-de-la-codificacion-en-alimentos-frescos\/#SOLUCION_DOMINO\" >SOLUCI\u00d3N DOMINO<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"HABLANDO_DE%E2%80%A6_CODIFICACION_EN_ALIMENTOS_FRESCOS\"><\/span><strong>HABLANDO DE\u2026 CODIFICACI\u00d3N EN ALIMENTOS FRESCOS<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>En los \u00faltimos a\u00f1os los consumidores prefieren alimentos frescos y de calidad, libres de plagas o contaminaci\u00f3n. Estos productos se conservan por determinados periodos en exhibici\u00f3n y algunos de ellos deben permitir un rastreo en caso de ser retirados del mercado. Es aqu\u00ed donde Domino Printing ofrece las mejores soluciones en la codificaci\u00f3n de alimentos frescos.<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RETO\"><\/span><strong>RETO<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Las normas nacionales e internacionales solicitan a los productores la codificaci\u00f3n y marcaje legible e indeleble sobre los empaques, como son:<\/p><ul><li>Cajas de cart\u00f3n o pl\u00e1stico.<\/li><li>codificaci\u00f3n sobre empaques individuales.<\/li><li>impresi\u00f3n de etiquetas sobre mallas.<\/li><li>Etiquetas con c\u00f3digos de barras.<\/li><\/ul><p>Asimismo, las \u00faltimas tendencias sobre productos org\u00e1nicos frescos requieren que en cada uno de los eslabones de la cadena de producci\u00f3n se realice una codificaci\u00f3n confiable y rastreable para dar el correcto seguimiento desde la cosecha hasta las manos del consumidor final.<\/p><p>En consecuencia, el marcaje en productos, como son las <strong><a href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/subindustria\/13\/codificacion-y-trazabilidad-de-frutas-y-verduras\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">frutas y verduras<\/a><\/strong> frescas, requiere de equipos y herramientas capaces de la impresi\u00f3n de c\u00f3digos legibles sobre diversos sustratos como pl\u00e1stico, cart\u00f3n corrugado, etiquetas o en su caso, directamente sobre la misma fruta y verdura.<\/p><p>Uno de nuestros clientes se encaminaba a surtir lechugas hidrop\u00f3nicas a diversos supermercados. Para este proceso necesitaba de una codificadora que imprimiera sobre bolsas de pl\u00e1stico. Adem\u00e1s, la impresi\u00f3n deb\u00eda resistir la humedad de los refrigeradores.<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"SOLUCION_DOMINO\"><\/span><strong>SOLUCI\u00d3N DOMINO<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Para ayudar a nuestro cliente a cumplir sus metas y cubrir sus necesidades de marcaje, en Domino brindamos la asesor\u00eda personalizada para la elecci\u00f3n de los equipos que nuestros clientes requieren.<\/p><p>Despu\u00e9s de conocer los sustratos que utiliza nuestro cliente para el empaque y embalaje de sus productos, Domino recomend\u00f3 la tecnolog\u00eda de<strong> impresi\u00f3n por transferencia t\u00e9rmica<\/strong>, que es ideal para la impresi\u00f3n de<strong> <a href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2019\/02\/codificacion-sobre-empaques-flexibles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">empaques flexibles<\/a><\/strong>.<\/p><p>Para \u00e9sta, se cuentan con cintas de diversos materiales elaborados con resinas y ceras, los cuales dan la resistencia a la humedad y bajas temperaturas, y se ajustan a las diferentes necesidades de marcaje de nuestros clientes.<\/p><p><a href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/contacto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Cont\u00e1ctanos<\/strong><\/a>, en Domino te brindamos la asesor\u00eda que necesitas para tus requerimientos de impresi\u00f3n y codificaci\u00f3n.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16821 aligncenter\" src=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/impresi\u00f3n-de-alimentos-frescos.png\" alt=\"impresi\u00f3n en empaques flexibles\" width=\"230\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/impresi\u00f3n-de-alimentos-frescos.png 230w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/impresi\u00f3n-de-alimentos-frescos-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fbfb346 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fbfb346\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a88a7dc\" data-id=\"a88a7dc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tecnolog\u00eda de transferencia t\u00e9rmica es ideal para la codificaci\u00f3n en alimentos frescos, aseguura la trazabilidad y la adherencia en empaques flexibles<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":16822,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[289,404,392,398],"tags":[330,383,426],"class_list":["post-16820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentaria","category-codificadoras-2","category-empaques","category-plastico","tag-codificacion-e-impresion-en-empaques-flexibles","tag-codificadoras-para-alimentos","tag-impresion-por-transferencia-termica"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16820"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22330,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16820\/revisions\/22330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}