{"id":16109,"date":"2018-10-17T15:43:18","date_gmt":"2018-10-17T21:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/?p=16109"},"modified":"2025-02-20T17:00:09","modified_gmt":"2025-02-20T23:00:09","slug":"trazabilidad-de-aguacates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2018\/10\/trazabilidad-de-aguacates\/","title":{"rendered":"Trazabilidad de Aguacates"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"16109\" class=\"elementor elementor-16109\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-401a596f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"401a596f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-23800a77\" data-id=\"23800a77\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-381da99b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"381da99b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Tabla de Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #179d3d;color:#179d3d\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #179d3d;color:#179d3d\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2018\/10\/trazabilidad-de-aguacates\/#Hablando_de%E2%80%A6_aguacates\" >Hablando de&#8230; aguacates<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2018\/10\/trazabilidad-de-aguacates\/#Reto\" >Reto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/2018\/10\/trazabilidad-de-aguacates\/#Ventaja_Domino\" >Ventaja Domino<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hablando_de%E2%80%A6_aguacates\"><\/span><strong>Hablando de&#8230; aguacates<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">El sector alimenticio es uno de los sectores con mayor demanda y crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os. Dentro de este, uno de los principales productos es el aguacate.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Este producto es cada vez m\u00e1s preciado por los extranjeros, lo que ha impulsado su producci\u00f3n y demanda. En los \u00faltimos seis a\u00f1os las exportaciones de aguacate mexicano crecieron a un ritmo de 22.8 por ciento promedio anual.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Gran parte de las exportaciones de <strong>aguacate<\/strong> en M\u00e9xico se hacen a Estados Unidos y Canad\u00e1. Debido a la creciente demanda del aguacate y a su amplia distribuci\u00f3n, los productores se ven forzados a tener un sistema depara tener un mejor control de sus productos.<\/p>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16209\" title=\"Trazabilidad de Aguacate\" src=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-5-300x200.jpg\" alt=\"Trazabilidad de aguacate\" width=\"320\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-5.jpg 625w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<strong><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16207 lazyload\" title=\"Trazabilidad de Aguacate 2\" data-src=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-2-300x200.jpg\" alt=\"Trazabilidad de Aguacate 2\" width=\"315\" height=\"210\" data-srcset=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Trazabilidad-de-Aguacates-2-700x467.jpg 700w\" data-sizes=\"(max-width: 315px) 100vw, 315px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 315px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 315\/210;\" \/><\/strong>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reto\"><\/span><strong>R<\/strong><strong>eto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<span style=\"text-align: justify;\">En M\u00e9xico, una empresa procesadora de aguacate se dedica a la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de guacamole y pulpa en diferentes empaques. Necesitaba identificar cajas de cart\u00f3n corrugado, envases PET y bolsas de polipropileno.<\/span>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Al trabajar con un producto perecedero ,la temperatura de la planta debe mantenerse entre los 4 y 7\u00b0C, adem\u00e1s de contar con un ambiente h\u00famedo.<\/p>\r\n&nbsp;\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventaja_Domino\"><\/span><strong>V<\/strong><strong>entaja Domino<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Domino recomend\u00f3 la <strong>tecnolog\u00eda de chorro continuo de tinta (Serie Ax)<\/strong> para el marcaje de sus empaques de PET y polipropileno, ya que algunos equipos de esta tecnolog\u00eda cuentan con IP65, ideal para trabajar en ambientes h\u00famedos, es una tecnolog\u00eda que no requiere contacto directo con los productos, sus tintas son de alta adherencia sin importar los procesos de postproducci\u00f3n como refrigeraci\u00f3n y la calidad de impresi\u00f3n es incomparable.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Para identificar sus cajas de cart\u00f3n corrugado adquirieron <strong>tecnolog\u00eda de impresi\u00f3n y aplicaci\u00f3n de etiquetas (M230i)<\/strong>, ya que requer\u00edan que la impresi\u00f3n de los c\u00f3digos fuera de alta resoluci\u00f3n para poder escanearlos y almacenarlos en su sistema.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">La tinta recomendada pudo ser utilizada en los 2 empaques pl\u00e1sticos, y esta cuenta con certificaci\u00f3n para ser utilizada sobre empaques de alimentos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">La tecnolog\u00eda Domino facilita la interconectividad con el resto de los equipos de la l\u00ednea de producci\u00f3n, lo que permite la comunicaci\u00f3n de los diferentes sistemas para poder realizar la<strong> trazabilidad<\/strong> y el monitoreo remoto de sus equipos 24\/7.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Puntos clave:\u00a0<\/strong><\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n \t<li>Velocidad: 40 productos por minuto.<\/li>\r\n \t<li>Tiempo de secado: 2 segundos.<\/li>\r\n \t<li>Tinta resistente a fricci\u00f3n.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16137 lazyload\" data-src=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates-300x212.png\" alt=\"Trazabilidad\" width=\"407\" height=\"288\" data-srcset=\"https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates-300x212.png 300w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates-768x542.png 768w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates-1024x723.png 1024w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates-700x494.png 700w, https:\/\/dominoprintingmexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/codificadoras-e-impresoras-para-aguacates.png 1300w\" data-sizes=\"(max-width: 407px) 100vw, 407px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 407px; 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